Bajó la producción de arroz con cáscara de Chile en 2012-13 a 130307 toneladas, un descenso del 13% en comparación con el año anterior

Jan 17, 2014

La producción de arroz en cáscara de Chile bajó a alrededor de 130307 toneladas (alrededor de 83000 toneladas de arroz elaborado) en 2012-13 (año civil 2013), un descenso del 13% en comparación con las 149788 toneladas de arroz en cáscara (alrededor de 96000 toneladas de arroz elaborado) producidas en 2011-12, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).

Mientras que el rendimiento promedio del arroz sigue estando en los niveles récord alcanzados en el 2011-12, la superficie cultivada con arroz en Chile continúa reduciéndose. Según el INE, la superficie cultivada con arroz en 2012-13 fue de alrededor de 21000 hectáreas, 12.5% por debajo de las 24000 hectáreas de 2011-12 y 16% por debajo de las 25000 hectáreas de 2010-11.

Chile es un importador neto de arroz. Según el USDA, el consumo de arroz en Chile es de alrededor de 233000 toneladas en 2012-13, frente a una producción nacional de alrededor de 83000 toneladas de arroz (elaborado). Las importaciones de arroz de Chile en 2012-13 se estiman en alrededor de 143000 toneladas, 4% por encima de las 137000 toneladas de arroz que se estima fueron importadas el año anterior, de acuerdo con el USDA. www.arroz.com

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